Bahan-bahan:
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan (opsional)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak di wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daun bawang, aduk sebentar.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan (jika menggunakan), garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Biarkan bumbu meresap dan matang sempurna sebelum digunakan untuk menggoreng nasi.
Selamat mencoba membuat nasi goreng dengan bumbu racik yang lezat!